Siswa ITC Aceh Rasakan Pengalaman Langsung Dunia Kerja di Hermes Palace Hotel
Lingkanews.com | Banda Aceh — Sebanyak 40 siswa Program Studi Perhotelan dari Kampus International Tourism College (ITC) Aceh mengikuti kegiatan kunjungan industri (Hotel Tour) ke Hermes Palace Hotel, Sabtu (18/10/2025). Dari jumlah tersebut, 39 siswa merupakan penerima beasiswa vokasional dari Baitul Mal Aceh yang berasal dari keluarga kurang mampu.
Kegiatan tersebut menjadi kesempatan berharga bagi para siswa untuk merasakan langsung atmosfer dan operasional hotel berbintang lima di Aceh. Melalui kegiatan ini, ITC Aceh berupaya memperkuat keterampilan praktik dan pemahaman lapangan sebagai bagian dari pembelajaran terintegrasi antara teori dan dunia kerja nyata.
Jembatan antara Teori dan Dunia Industri
Rombongan siswa ITC Aceh dipimpin oleh Manager ITC, Muhammad Galih Ramdani, bersama Staf Akademik, Nola Addriani. Mereka disambut oleh General Manager (GM) Hermes Palace Hotel, Budi Syaiful, beserta jajaran kepala departemen.
Suasana kegiatan berlangsung interaktif dan penuh antusiasme. Para siswa aktif bertanya, mencoba prosedur pelayanan, serta berpartisipasi langsung dalam beberapa aktivitas operasional hotel. Menurut Galih, pengalaman ini dirancang agar siswa memahami standar kerja profesional dan memiliki gambaran konkret mengenai industri hospitality.
Pembelajaran Lapangan yang Aplikatif
Selama kunjungan, para siswa menerima bimbingan langsung dari tim manajemen Hermes Palace Hotel. Mereka mempelajari berbagai aspek perhotelan seperti pelayanan tamu di front office, tata graha di housekeeping, teknik penyajian makanan di food and beverage, serta prosedur pelayanan di restoran dan ruang pertemuan.
Selain itu, para siswa juga dikenalkan dengan bidang human resources development (HRD) dan deskripsi pekerjaan staf hotel secara menyeluruh. Melalui pengalaman langsung ini, mereka dapat memahami koordinasi antarbagian yang menjadi kunci utama dalam operasional hotel berbintang.
Industri dan Pendidikan Bersinergi
GM Hermes Palace Hotel, Budi Syaiful, menyampaikan apresiasi atas keseriusan ITC Aceh dalam mempersiapkan siswa untuk terjun ke dunia kerja. Ia menilai para siswa telah memiliki dasar yang baik di bidang hospitality sehingga berpotensi untuk berkembang di masa depan.
“Saya sangat mengapresiasi apa yang telah dilakukan ITC Aceh. Tidak mudah mendidik siswa dari nol hingga siap bekerja di sektor hospitality, tetapi mereka sudah melakukannya dengan sangat baik,” ujar Budi yang juga penerima penghargaan The Aceh Post Awards 2025 untuk kategori Innovative Leader in Hospitality and Hotel Management.
Harapan untuk Penguatan SDM Pariwisata Aceh
Di akhir kegiatan, Manager ITC Aceh, Muhammad Galih Ramdani, mengucapkan terima kasih kepada pihak Hermes Palace Hotel atas kesempatan dan bimbingan yang diberikan kepada siswa. Ia berharap kegiatan ini menjadi awal kolaborasi yang lebih kuat antara lembaga pendidikan dan industri.
“Terima kasih kepada pihak Hermes Palace Hotel yang telah memberi kesempatan kepada para siswa untuk belajar dan praktik langsung. Ini adalah langkah penting untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia Aceh di bidang pariwisata dan perhotelan,” ungkap Galih.
